彰化有許多頗具盛名且歷史悠久的老店，肩負著傳統字號，在地經營茁壯，不因時間的更迭而歷久彌新，
經營 60 年以上，凝聚數代人心血，具有珍貴的永續傳承價值。 透過「一甲子老店甄選活動」，尋找經營逾一甲子以上的老店，用獨特的品牌核心價值及老店經營智慧， 傳承彰化縣文化與人文風蘊，共同打造彰化好食、好物、好伴手的形象，成為彰化縣的歷史文化傳承標竿典範。 此次甄選活動除了提高老店曝光度與知名度外，同時也鼓勵老店轉型，透過經典老店無可取代的特色產品， 提高本縣獨特話題性以及悠久傳承的古都印象，期待透過本次甄選，刺激民眾消費意願，並帶動本縣相關產業發展。