第一代在 1925 年時,為替孩子補充營養的食物,便冒著慧被蜜蜂螫的危險,上八卦山找尋尋花蜜,在臺灣這片豐富生態環境下的山林中,摸索了六年的時間,技術成熟後,漸漸有人開始向他購買蜂蜜,在那麼艱苦的時代中,品嘗的蜂蜜化為了甜蜜感,在苦澀的生活中,帶給了大家另一片希望。目前蜂場第三代的繼承人,延續了當時祖先的理念,用花粉製作麵食,這樣創新又大膽的結合,使他們的產業不被這世代淘汰。除了販售蜂蜜產品,蜂場的體驗活動也在第三代繼承人的導覽下更生動,使我們更深入的了解在蜂場工作千分之一的辛勞,我們只參與一時,但他們卻付出了一世。
店名:日華蜂場
地址:彰化縣二水鄉上豐村芋內巷 2 號
電話:0953625918
營業時間:09:00-17:00
官方網址: http://www.ibee.tw/