目前傳承至第三代，繼承人說，這間店是從小看他阿公做到大，他們製作蚵嗲的手法，不同於其他人，不僅料多，價格又便宜，老闆笑說住海邊的店家都會怕大家吃不飽，所以很捨得放食材。他們的肉更是特別，是事先醃製過，所以炸過不會有苦味， 反而帶出了肉的香味，這樣的獨門配方，是蚵嗲好吃的關鍵。

芳苑春霞蚵嗲
地址:彰化縣芳苑鄉芳新路芳苑段 6 號
電話:0977-200175
營業時間:9:00-16:00 周一公休
官方臉書:https://www.facebook.com/sky19741228/?locale=zh_TW